秋风起,正是吃蟹进行时:【梭子蟹炒年糕】_焰火玲珑

金风,蟹肥。
吃螃蟹的时节,在为了斑斓的黄金时节,不要吃几只肥螃蟹,心始终挂心它。
每年的阴历8月15日是螃蟹上市的节日。,螃蟹此刻很不贵的。,体验很鲜美。。雌蟹黄满,雄蟹膏肥,蟹肉肥,体验鲜美。

爸爸半夜不用回家吃午饭,我们家有三人身攻击的,因而不要煮汤煮汤,复杂蟹肉炒饭。
梭子蟹和蟹肉体验鲜美,具有较高的营养值得的和经济学的值得的,富含蛋白质、养肥和多种矿物质。
这道梭子蟹炒年糕,蟹肉鲜美,糕饼曾经吸取了梭子蟹的体验。,真高雅的。

素质:梭子蟹3件,500克米饭布丁
从犯:姜,葱,食油,生抽,陈醋,糖

使臻于完善如次:
将糕饼浸泡后撕入海水。。
清扫梭子蟹,脱去晶须,切大件。
火锅油,炒姜片,炒梭子蟹变色,把梭子蟹放在锅边。
锅内炒饭,压下过量煮沸的水。
淡水的酱油容量较低、面包心醋加糖酱汁,把脱帽致意盖上脱帽致意焖5分钟。。
把火中转成浓汤,糕软糯。

附图:

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